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2015年1月11日 (日)

鏡開き

Photo年が明けて寒さも身に染みますが、極寒になる手前の事を「小寒」といいます。そして、寒の入りを迎えてから、立春になる寒の明けまでの約1ゕ月間を「寒の内」といいます。
寒さ真っ只中のこの時期の旬の行事として「鏡開き」があります。年神様にお供えした鏡餅を木槌などで割っていただきます。餅を食べると力持ちになるといわれ、武家の風習だったといわれています。何日も飾ったお餅は固くてなかなか割れなかったことを思い出します。お店で販売されている鏡餅は楽ですね(*^。^*)最初から切り餅が入っていますが、苦労して割るのも楽しい思い出ですし、母が作ってくれたお雑煮と揚餅が大好きでした。

ちょっと便利かも(*^。^*)2015_0105_223742cimg4580

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